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BTSA Viticulture-Oenologie : Réussir son Projet d’Initiative et Communication (PIC)

Par Eva PROJET

Au cours de la deuxième année de BTSA Viticulture-Œnologie, tu devras réaliser un Projet d’Initiative et Communication (PIC). Cet exercice compte pour l’épreuve E6 et peut faire la différence entre une mention et une simple validation. Que tu choisisses d’organiser une dégustation caritative, de créer un podcast sur les cépages rares ou de monter une journée portes ouvertes au lycée viticole, un PIC bien mené prouve ton sens de l’organisation, ta créativité et ta capacité à communiquer.

BTSA Viticulture-Oenologie : Réussir son Projet d’Initiative et Communication (PIC)

Définir un PIC pertinent et réaliste

Un bon sujet de PIC BTSA VO coche trois cases :

  • Utilité pédagogique : il met en valeur tes compétences viticoles ou œnologiques (ex. : atelier de taille pour des lycéens de 3ᵉ).
  • Faisabilité matérielle et financière : tu disposes du matériel, du temps et, si besoin, d’un petit budget.
  • Impact concret : ton action bénéficie à une cible identifiée (élèves, domaine partenaire, grand public).

Teste ton idée auprès de ton professeur référent et vérifie qu’elle entre dans le cadre des six domaines d’action recommandés par la note de service DGER : promotion, information, formation, solidarité, développement durable ou culture.

Planifier ton PIC : calendrier sur 20 semaines

Voici un exemple de rétro-planning pour un PIC « Salon des Vins Bio du Lycée » :

SemaineObjectif
S1 – S2Brainstorming, validation du thème, rédaction de la fiche-projet
S3 – S4Recherche de partenaires (domaines bio, sponsors), budget prévisionnel
S5 – S8Communication : affiche, posts réseaux, communiqué de presse local
S9 – S12Logistique : réservation de la salle, location de verres, assurance
S13 – S16Suivi des inscriptions exposants / visiteurs, impression signalétique
S17Installation, briefing équipe, test des stands
S18Jour J : accueil public, gestion dégustations, questionnaire satisfaction
S19Bilan chiffré (nombre de visiteurs, ventes), remerciements partenaires
S20Rédaction du dossier final et préparation de l’oral E6

Mobiliser les ressources et le financement

Pour boucler ton budget :

  • Subvention MSA ou mairie : jusqu’à 500 € pour les projets éducatifs ruraux.
  • Sponsoring local : coopératives vinicoles, tonnelleries, fournisseurs de matériel.
  • Crowdfunding étudiant : plateformes comme KissKissBankBank pour financer la location de verres ISO ou l’impression des affiches.
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Réussir l’oral E6 : les points clés

L’épreuve orale dure 20 minutes : 10 minutes d’exposé, 10 minutes de questions. Pour convaincre le jury :

  1. Soigne le support : diaporama clair, photos avant/après, chiffres d’impact.
  2. Mets en avant tes soft skills : leadership, résolution de problèmes, communication.
  3. Anticipe les questions : finances, risques, répartition des tâches au sein de l’équipe.

Exemple de grille d’auto-évaluation

Avant de remettre ton rapport, note ton projet sur 5 :

CritèreNote /5
Clarté des objectifs
Gestion du temps
Communication externe
Implication des partenaires
Analyse des résultats

Cette grille t’aidera à corriger les points faibles avant la soutenance.

Conclusion

Réussir son Projet d’Initiative et Communication en BTSA Viticulture-Œnologie repose sur un sujet pertinent, une organisation béton et une communication efficace. Prends le temps de planifier chaque étape, d’impliquer partenaires et financeurs, puis de valoriser ton travail à l’oral. Ton PIC deviendra alors un véritable tremplin professionnel.

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